PSICOLOGIA DE LA ALIMENTACION: COMPORTAMIENTOS SALUDABLES Y TRANS TORNOS ALIMENTARIOS

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  • Autor: JANE OGDEN
  • Editorial: MORATA, 2005
  • Fecha de salida: 2005
  • Descargado: 1970

¿Por que comemos lo que comemos? ¿Por que hay tantas personas a regimen? ¿Por que el alimento y el peso están en el centro de tantos inconvenientes? El alimento puede ser una fuente de satisfacciones o bien una vía cara la mala salud psicologica y física.Jane OGDEN presenta una visión estricta y alcanzable de esta compleja tematica, sirv iendose de las finalizas investigaciones y de las numerosas publicaciones existentes. Integra los conocimientos psicologicos con los puntos de vista de muy diferentes disciplinas, incluyendo la sociologia, la nutricion y la medicina. Examinar los comportamientos alimenticios demanda integrar perspectivas que se entrecruzan como son: las tendencias y reglas sociales, el género de familia, las dimensiones de produzco, las experiencias personales, las cogniciones y la fisiologia humana. Sobre esta base, la autora estudia un extenso conjunto de conductas relacionadas con la alimentacion, incluyendo la naturaleza de una dieta saludable, la preocupacion por el peso, las causas y el tratamiento de la obesidad y de los trastornos alimentarios.Psicologia de la alimentacion forma una guia esencial tanto para personas legas en la materia, como para estudiantes y profesionales de la psicologia, sociologia, medicina y nutricion que deseen acrecentar su comprension de las conductas relacionadas con la alimentacion. …  

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