• Autor:
  • Editorial: M.A.R EDITOR, 2014
  • Fecha de salida: 2014
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"J. de Valdavia, el protagonista de El chef del rey, abandona su familia y su pequeño pueblo castellano con el ansiado deseo y aspiracion de proporcionar al rey, en un caso así desde las ollas, cuencos, cazuelas y sartenes. Entra al servicio del rey como pinche de cocina en el año1565 cuando se agravo la rebelion de los Paise s Bajos. Instalado en la Corte madrileña, en la que llego a ser chef mayor de Su Majestad, vivio los sucesos de España de diferente forma que ciudadanos, con pero inmediatez y con la seguridad que da proporcionar al rey pero poderoso de su tiempo deleitandole con los platos pero deliciosos. Después de la muerte de F. II, estimando que ya había cumplido con su cometido, el cocino de Su Majestad, J. de Valdavia se retira a su pueblo y allí, además de enamorar a una que bebia los vientos por el y le cuidaba tal y como si fuera un marques, escribio el de su vida aliñado con los guisos pero deseables.'' ...  

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