• Autor: RAIMON GUITART
  • Editorial: UNIVERSITAT AUTONOMA DE BARCELONA
  • Fecha de salida: 2008
  • Descargado: 116

La toxicologia és una ciència tan complexa, àmplia i difícil com necessària, útil i apassionant. En molts països té, ara com ara, estudis reglats propis, per la qual cosa s’alimenta de biòlegs, químics, bioquímics, físics, biofísics, veterinaris, metges, farmacèutics, psicòlegs, criminòlegs, ambientòlegs, tecnòlegs dels aliments, biotecnòlegs, geòlegs i altres professionals feliçment reconvertits, fet que li dóna un tractament multidisciplinari gens menyspreable i, sobretot, enriquidor. Aquest llibre ajuda a penetrar d’una manera progressiva i, al mateix temps, amena, en el món dels tòxics, dels verins, de les drogues i dels contaminants. Es fa des d’una perspectiva històrica, perquè no hi ha res més esquerp que iniciar un estudi o despertar una vocació científica partint de l’últim que se sap sobre un tema, sense conèixer com, de quina manera i per què es va arribar a aquell coneixement. Llegir un o els volums independents entre si que conformen aquesta obra proporciona una base sòli--da i una visió de conjunt per viure, sobreviure o actuar en conseqüència davant dels tòxics, tant en l’entorn personal com en el professional. I és que, com s’afirma, els enemics de la són aquí i entendre’ls és el primer pas per respectar-los i evitar-los (si hom pot i ho desitja, per descomptat). El doctor Raimon Guitart (Barcelona, 1959) és cap de la Unitat de Toxicologia del Departament de Farmacologia, de Terapèutica i de Toxicologia de la Universitat Autònoma de Barcelona, on ensenya aquesta matèria a les llicenciatures de Veterinària, de Ciència i dels Aliments i de Ciències Ambientals. Autor de més de cent articles científics i de divulgació, des del punt de vista investigador centra els seus esforços en la problemàtica de la contaminació d’animals i d’aliments. Als anys noranta va teni

 

Descargar

¡Ayúdanos compartiendo..!

Estos Libros también te pueden interesar »

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies