DEL HUERTO A LA DESPENSA Y A LA MESA

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  • Autor: MARIANO BUENO
  • Editorial: RBA LIBROS, 2010
  • Fecha de salida: 2010
  • Descargado: 7310

En esta ocasión, M. Bueno nos enseña de qué forma preservar los excedentes de nuestros huertos y aquellos frutos y plantas que podemos recoger en el bosque, como las setas, para gozar de ellos en nuestra cocina a lo largo de todo el año.  

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