CON SABOR A LEÑA: PROLOGADO POR SANTI SANTAMARIA

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  • Autor: JUAN MANUEL BENAYAS
  • Editorial: ERIDE, 2010
  • Fecha de salida: 2010
  • Descargado: 8090

Con sabor a leña es una guia sobre los placeres y beneficios de la cocina con leña, la cocina a fuego lento. Una guia gráfica dividida en 2 partes, en la que vamos a poder conocer los diferentes sistemas de cocina con leña; una guia fácil mas de enorme utilidad tanto para particulares como para profesionales.






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