COMPRENDER EL VINO, LA VIÑA Y LA BIODINAMICA

  • Autor: NICOLAS JOLY
  • Editorial: FERTILIDAD DE LA TIERRA, 2010
  • Fecha de salida: 2010
  • Descargado: 577

Qué hace que un vino sea de calidad.. Los estragos de la agricultura “moderna”. El rencuentro con una vinificación natural. Saber usar las fuerzas de la vida. De qué manera servirnos de los ciclos astrológicos. El creador predica con el ejemplo y sabe comunicar las respuestas a estas preguntas en un lenguaj y también actual que desmitifica y borra prejuicios. …  

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