• Autor: ANNE WILSON
  • Editorial: H. KLICZKOWSKI, 2003
  • Fecha de salida: 2003
  • Descargado: 3330

Por su aroma, color y variedad, hay nada tan irresistible como la textura y el sabor de las verduras recién cosechadas, ya sean cocidas en su punto o crudas y en crujientes ensaladas. En este encontrará una selección de fantásticas para platos de verdura, unos clásicos y totalmente nuevos, con explica ciones paso a paso. Pruebe la verdura como guarnición entrante, plato principal, en tentadores menús vegetarianos, con especias o en platos dulces, o simplemente para dar una nota de color y a sus preparaciones ...  

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