• Autor:
  • Editorial: EXLIBRIC, 2014
  • Fecha de salida: 2014
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M. termino la carrera de Medicina en el año mil novecientos ochenta y seis y se especializo en Nutricion. A lo largo de años trato a personas que debian continuar por un motivo o bien otro: adelgazar, hipercolesterolemia, hiperuricemia, embarazo, mejora del desempeño deportivo, etcétera y pronto se dio cuenta que el primordial inconveniente que tenian para segu irlas era que, tras poco tiempo, los regímenes se volvian monotonas y desganadas por carencia de imaginacion o bien por carencia de tiempo para poder llevar una alimentacion diaria que, además de sana, fuera deseable y atrayente. Así que unio por una parte sus conocimientos y por otro sus conocimientos gastronomicos, con la idea de buscar el lado pero practico de la Nutricion, creando atractivas, sanas y sabrosas para aquellos que comen en sus casas y enseñando a escoger lo pero conveniente en la carta de los menus, para aquellos que deben comer fuera. Y el desenlace de su experiencia es este libro, una recopilacion de recetas creativas que facilitasen y haran soportable una equilibrada dejando además la perdida de peso. ...

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