COCINA PARA POBRES

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  • Autor: ALFREDO JUDERIAS
  • Editorial: LA GALERIA DEL LIBRO, S.L., 2008
  • Fecha de salida: 2008
  • Descargado: 9924

Cocina para pobres, es el desenlace de la peregrinación del doctor A. Aljamas por los pueblos y aldeas españolas, recobrando recetas que habitualmente estaban en trance de desaparecer. Dada su profesión de médico puro salvar recetas de conventos de clausura.  

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