A FUEGO NEGRO. PINTXOS Y VIÑETAS

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  • Autor:
  • Editorial: EVEREST, 2008
  • Fecha de salida: 2008
  • Descargado: 2941

¿Un libro de cocina que cuenta las recetas mediante viñetas de cómic? En el libro podemos hallar recetas para realizar varios chupitos o bien vasos, ensaladas, para preparar pinchos veloces, otras más elaboradas mas siempre y en todo momento con un aire original y entretenido, partiendo siempre y en todo momento desde el respeto más absoluto al producto y a la tradición del pintxo easonense. La libertad creativa que tiene este par de chefs ha hecho que sean ya identificados como la nueva versión en la cultura del pincho easonense, y en este tiempo los frutos han sido tantos y tan buenos que están todavía más persuadidos de que vale la pena la lucha con amor y esa es la filosofía con la que lo viven y desean trasmitir a los demás: “Come, toma, escucha, mira y aprende”. …  

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